Daegu — Dónde comer
Calor de cuenca y humo de tripas a la parrilla
- Subok Jjimgalbi — Costillas estofadas con mucho ajo y picante en la callejuela de las costillas de Dongin-dong
- Bunggeul Bunggeul Jjimgalbi — Más de 40 años sirviendo costillas, con estacionamiento y espacio para grupos
- Nakyoung Jjimgalbi, sede principal — Un restaurante de costillas con 50 años donde eliges el nivel de picante
- Maksamga — Makchang madurado y al vapor, y sundae en un callejón de Gyo-dong
- Jeongmin Makchang — Makchang a la brasa de briquetas con patio yajang al aire libre
- Donbaksa Gopchang Makchang — Una cubeta de gopchang y makchang al horno en el callejón de Anjirang
- Gukil Ttaro Gukbap — Ttaro gukbap de Daegu, a fuego lento aquí desde 1946
- Sinsongja Sinmasan Sikdang, sede principal — Un restaurante de sopas en Daemyeong-dong conocido por su tierno cerdo hervido
- Miseongdang Napjak Mandu, sede principal — Empanadillas planas de Daegu, doradas aquí desde 1963
- Taesan Mandu, sede principal — Empanadillas fritas crujientes y jjolmyeon de toque ácido desde 1972
- Darakbang Mandu — Gyozas al vapor y jjolmyeon de trigo sarraceno junto al parque Gyeongsanggamyeong
- Wanggeomi Sikdang — Res cruda y oddeuraegi a las brasas en un local de los de antes
- Yukwae Mungtigi, sede principal de Daegu — Mungtigi, yukhoe y olla de gopchang cerca de Seongdangmot
- Ita Guksi — Fideos caseros, kalguksu picante de pulpo y una milanesa gigante
- Hapcheon Halmae Son-kalguksu — Kalguksu cortado a mano por 5,000 wones en un callejón del mercado Seomun
- Jeil Kongguk — Sopa de leche de soja desde 1982, abierto hasta la 1:30
- Wonju Tongdak — Pollo frito de los de antes en Dongseong-ro desde 1978
- New York Tongdak — Pollo con salsa a base de soja que conserva su textura crujiente
- Hubaldae Daegu Jongno — Panceta asada por el personal, con papa con miel y albahaca
- Miseong Bulgogi de Pez Globo, sede principal de Deurangil — Bulgogi picante de pez globo urraca en el local original de Deurangil
- Hanokjip Kimchi Jjim — Kimchi guisado por 9,000 wones con arroz y ramyeon ilimitados
- Silla Sikdang — Pulpo picante en plato de piedra desde 1985, solo de día
- Mido Dabang — Una casa de té en Jingolmok con té ssanghwa y galletas de arroz
- Non Table, sede principal — Una parada para un latte sin mesas, junto al Museo de Historia Moderna
- In the Mass Samdeok — Una gran cafetería en Samdeok con pan salado y bingsu con pasteles de arroz
- Samsong Bakery, sede principal — Una panadería de visita obligada en Daegu: pan de maíz a 2,900 wones
- Doux a Monter — Una panadería de kouign-amann cerca de Yangnyeongsi con filas al abrir
- Wagrass — Vino y tteokbokki con carne sobre el estanque Suseongmot