New York Tongdak

뉴욕통닭

Pollo con salsa a base de soja que conserva su textura crujiente

⚠ Cerrado los domingos

Horario

Lun–sáb 11:30–20:00; cerrado los domingos

Presupuesto

₩23,000–32,000 por pollo

Dirección

Planta 1, 12 Jong-ro, Jung-gu, Daegu

Un local tradicional de tongdak en Jong-ro, también considerado uno de los tres clásicos del pollo de Daegu. El rebozado es crujiente y algo grueso; una reseña dice que seguía crujiente entre 20 y 30 minutos después de llevárselo. La salsa es a base de soja y conserva una textura crujiente similar a la del dakgangjeong. El menú incluye jjimdak y una opción mitad con salsa, mitad frito.