Jeongmin Makchang

정민막창

Makchang a la brasa de briquetas con patio yajang al aire libre

⚠ Cerrado los domingos

Horario

Lun–sáb 16:30–24:00; cerrado los domingos

Presupuesto

₩11,000–22,000 por persona

Dirección

Planta 1, 1886 Dalgubeol-daero, Dalseo-gu, Daegu

Un local de los de antes, considerado uno de los tres grandes restaurantes de makchang de Daegu. El intestino, previamente asado, se termina sobre un fuego de briquetas y se acompaña de lechuga para envolverlo y una espesa salsa makjang. El patio y la terraza ofrecen mesas yajang al aire libre donde se reúnen los grupos. La panceta y el cuello de cerdo crudos cuestan lo mismo, y el estofado de doenjang es un complemento popular.