Jeju — Où manger
Des murets de basalte, un volcan, la mer de tous côtés
- Donsadon — D’épais morceaux de porc grillés sur des briquettes
- Buttumak Sikdang — Du poisson-sabre braisé accompagné d’un poisson entier grillé
- Gojip Dol Wooluck — Ragoût de sébaste, porc dombe et tile réunis à table
- Jungmun Sudu-ri Bomal Kalguksu — D’épaisses nouilles kalguksu aux algues tot et aux escargots de mer
- Seohwang Tonkatsu — Filet de porc noir et poisson panés à Aewol
- Sohuine Ttukbaegi — Soupe aux oursins et marmites d’ormeaux près de Seongsan
- Halmae Sikdang — Du poisson-sabre braisé bien charnu près du port de Seogwipo
- Hwanghae Sikdang — Une marmite de poisson-sabre braisé, aussi proposé grillé
- Annyeong Hyeopjae-ssi — Bibimbap aux crevettes ou au poulpe marinés à Hyeopjae
- Sinseol Oreum — Mom-guk et dombe-gogi dans une cantine de quartier
- Samdae Guksu Hoegwan — Une adresse de longue date sur la rue des nouilles, entre porc et bibim
- Oneunjeong Gimbap — Gimbap à commander par téléphone et à retirer sur place
- Reverb Jeju — Coucher de soleil, vinyles et vue sur mer au niveau 3
- Indigo Indeed — Sur la route côtière, toutes les places font face à la mer
- Moalboal Jeju — Glace pilée au lait dans une cour aux airs de Bali
- Beryl — Ouvrez la porte : la plage de Hyeopjae est là
- Urban Jungle Gray Bamboo — Un café au décor de jungle perché sur une falaise
- Gasirim — Un café dans un jardin de camélias et de gotjawal
- The Cliff — Café et pub en haut des falaises de Jungmun
- Sukseongdo Jeju — adresse principale — D’épaisses pièces de porc noir maturé à sec, grillées pour vous à table
- Neulbom Black Pork — Formule déjeuner à moins de 16,000 wons, porc noir au charbon le soir
- Chiltonga Pyoseon — D’épaisses pièces de porc noir grillées sur des briquettes
- Gyulpum Black Pork Jeju Airport — Porc noir à volonté face à la mer, puis nouilles aux agrumes
- Ollae Guksu — adresse principale — Un seul bol à la carte, dès 8h
- Jaemae Guksu — Bouillon de porc riche et dombe-gogi, une adresse du guide Blue Ribbon
- Guksu Bada — adresse principale — Nouilles au porc et kimchi brûlant, mais aussi nouilles aux oursins et aux ormeaux
- Gasiabang Guksu — Dombe-gogi et nouilles au porc près de Seongsan
- Ujin Haejangguk — Soupe de bœuf aux fougères dès 6h
- Hyeopjae Kalguksu — Soupe aux troques et mul-hoe de calamar dans une maison rénovée
- Myeongjin Jeonbok — Riz aux ormeaux en marmite de pierre, aux notes beurrées, dans une grande salle face à la mer
- Eunhye Jeonbok Aewol — De la bouillie de riz aux ormeaux au mul-hoe aux oursins et aux ormeaux, face à la mer d’Aewol
- Ojo Haenyeo House — La bouillie de riz aux ormeaux des plongeuses d’Ojo-ri
- Matna Sikdang — Ragoût de poisson-sabre à 14,000 par personne, seulement deux plats
- Jangseungpo Sikdang — Du ragoût de poisson-sabre à la marmite de fruits de mer près du port de Seongsan
- Negeori Sikdang — Poisson-sabre en soupe ou grillé, dès 7h
- Yewon’s Silver Hairtail Stew — Ragoût de poisson-sabre et riz en marmite, 17,000 par personne, dès 9h
- Gungseoche Jeju Tapdong — Poisson-sabre entier grillé ou en ragoût, dès 9h
- Yeonbukro Haemultang — De la marmite d’ormeaux au haemul-tang, un festin de produits de la mer de Jeju
- Hoeyang-gwa Guksugun Sanbangsan — Haemul-tang au poulpe et mul-hoe de calamar près de Sanbangsan
- Gommak Sikdang — Nouilles au poisson cru et nouilles aux oursins face à la mer
- Wondam Jeju — adresse principale — Sashimi de maquereau uniquement le soir, avec plusieurs heures de file en semaine
- Nodo Sashimi de maquereau — Maquereau et crevettes crues en terrasse face à la mer, près de l’aéroport
- Miyeongine, établissement principal — Sashimi de maquereau et soupe, rien d’autre, près du port de Moseulpo
- Badasok Ssambap de maquereau Aewol — Ssambap de maquereau et sauté de porc noir dès 8h
- Gongcheonpo Sikdang — Mul-hoe façon Jeju au bouillon de pâte de soja, au bord de la mer
- Sushi Hoshikai — Omakase de sushis haut de gamme autour des produits de Jeju
- Hinode, Jeju Shilla Hotel — Omakase de sushis et teppanyaki au troisième niveau de l’hôtel
- Las Tortas — Des tacos fidèles à la tradition mexicaine, uniquement le midi
- Perlo — Pizza au feu de bois et pâtes au poulpe et aux troques, avec des produits de Jeju
- Lazy Pump — Un café sur trois niveaux face à la mer, dans une ancienne station de pompage piscicole
- Jejudang — Un immense café-boulangerie aux pains en forme de fruits et légumes
- Biseonru — Un café face à la mer de Hyeopjae, aux sirops maison
- Slab — Café filtre manuel et lattes à la crème au coucher du soleil sur Hyeopjae
- Haley Café — Un grand café avec Ilchulbong et Udo dans le même panorama
- Monthly Record — Un café d’écoute : vinyles et vue sur la mer côté Ilchulbong
- Fritz Jeju Seongsan — Un café-boulangerie ouvert dès 8h au pied d’Ilchulbong
- Seogwipian Bakery — Une boulangerie sur trois niveaux face à la mer, au large choix
- Gyulkkot Darak — Douceurs à la mandarine dans une grange en pierre de 1978, au cœur d’un verger
- Magpie Brewing Co., brasserie et bar de dégustation — Bières artisanales à la pression dans un ancien entrepôt de mandarines
- Saebil — Du pain frais, avec Saebyeol Oreum plein cadre dans la fenêtre
- Café de l’école primaire de Myeongwol — Une ancienne école primaire devenue café, avec ses salles de classe intactes
- Manor Blanc — Un manoir blanc près de Songaksan, où le jardin fait la moitié du charme
- Honeymoon House — La mer de Seogwipo en contrebas, sur le site d’un ancien hôtel
- Café Gongjakso — Une pause face à la mer sur la route de la côte est
- Café du ranch Deureukumda — Lait à l’orge et à la cassonade, près des chevaux et des prés
- Magpie Tapdong — La bière Magpie brassée à Jeju, servie dans son propre pub à Tapdong
- Marché de Dongmun et marché nocturne — À la nuit tombée, les brochettes flambées au chalumeau illuminent le marché
- Sambo Sikdang — Ragoût d’ormeaux garni d’œufs d’oursin, dès 8h
- Marché Maeil Olle de Seogwipo et marché nocturne — Plateaux de sashimi et en-cas le jour, brochettes le soir
- Musée du thé Osulloc — Glace au thé vert au bord des plantations de thé
- Delmoondo — Café-boulangerie sur un rocher avançant dans la mer à Hamdeok
- Bomnal Café — Le café de série télé sur la côte d'Aewol, avec ses corgis gallois
- Badada — Un lounge à Daepo où les vagues déferlent sous votre siège