면서울

통밀·녹두·백태로 뽑은 면, 김도윤 셰프

운영: 월~금 11:00–15:00, 17:00–22:00 / 토 10:30–22:00 / 일 휴무
주소: 서울 강남구 선릉로 805

김도윤 셰프의 윤서울에 이은 두 번째 공간이다. 윤서울의 자가 제면 요리를 따로 팔아 달라는 요청에서 시작했다. 면은 통밀·녹두·백태만으로 뽑고, 국내산·프랑스산·터키산 통밀을 섞는다. 들기름면, 알싸한 비빔면, 고사리와 들깨를 얹은 고사리면이 대표다. 반주용 전통주도 있다.