밍글스

미쉐린 3스타, 장과 발효로 짜는 한식 코스

⚠ 일·월 휴무, 예약

운영: 화~토 12:00–22:00, 브레이크 15:00–18:00, 일·월 휴무
예산: 1인 ₩320,000~420,000
주소: 서울 강남구 도산대로67길 19 힐탑빌딩 2층 (청담동 94-6)

청담동 건물 2층에 있는 한식 파인다이닝이다. 장과 발효 같은 전통 재료를 현대 기법으로 풀어내고, 제철 재료로 코스를 짠다. 내부는 차분하고 한국적인 요소를 현대적으로 쓴 공간이다. 점심 코스 32만 원, 저녁 코스 42만 원이고 술 페어링을 따로 고른다. 미쉐린 가이드 서울 2026에서 3스타를 받았다.