등대숯불장어

등대숯불장어

갯벌 장어를 숯불에 굽는 초지로 집

주소
인천 강화군 길상면 초지로 142

초지대교 쪽 초지로에 있는 갯벌장어 숯불구이 집이다. 갯벌에서 새우 같은 먹이를 먹고 자란 장어라 비린내가 적고 기름이 덜하다는 후기가 이어진다. 꽃게탕을 같이 시키는 사람도 많다.