Gwangju — Où manger
Des galettes de bœuf qui grésillent à deux pas de la place de la démocratie
- Songjeong Tteokgalbi (l’original) — Le tteokgalbi de Songjeong, grillé ici depuis 1976
- Ruelle du tteokgalbi (marché 1913 de la gare de Songjeong) — Une ruelle réunissant une vingtaine d’adresses de tteokgalbi
- Hyundae Gukbap Songjeong — Une adresse de gukbap soignée dans la ruelle du marché de la gare
- Yeongmi Oritang — Ragoût de canard au bouillon de périlla dans la rue du canard de Gwangju
- Rue de la soupe de canard de Yudong — Une ruelle de restaurants de soupe de canard au bouillon de périlla
- Jang Jin-woo Sikdang — Pâtes à l’huile et à la poitrine de bœuf dans une maison reconvertie de Dongmyeong
- Gwangju Ok 1947 — Naengmyeon de Pyongyang au sarrasin et galbitang
- Gamae — Menus japonais et omakase du chef Ahn Yu-seong
- Yangdong Tongdak — Poulet de marché à l’ancienne, avec pattes et gésiers
- Suil Tongdak — Poulet entier frit du marché de Yangdong, servi moitié-moitié sur un grand plat
- Soya — Izakaya à cuisine ouverte à Dongmyeong-dong : mazemen et palourdes vapeur au saké
- Day Off Night — Un café gourmand dans une maison reconvertie de Dongmyeong
- Cream de Mill — Un café à brunch aux allures de maison à Dongmyeong-dong
- Cafe 304 — Café torréfié sur place et tartelettes aux œufs