Cheongju — Où manger
Berceau du plus ancien livre au monde imprimé avec des caractères métalliques
- Wonsan Naengmyeon — Naengmyeon à l'ancienne de Cheongju, accompagnés de raviolis
- Sinmi Mandu — Trois plats, des raviolis frits au saindoux
- Sangdangjip — Du tofu maison au pied des remparts
- Unchun Haejangguk, établissement principal — Une riche soupe d'os de porc, avec aussi une version aux fruits de mer
- Bukil Gomtang — Le gomtang d'un boucher, réputé pour son yukhoe bibimbap
- Sangjujip — Depuis 1971, un bol de soupe d'escargots d'eau douce
- Dangjo — Une vieille adresse chinoise au tangsuyuk en sauce claire
- Cheongu Hanwoo — Grillades de hanwoo, gomtang et yukhoe bibimbap au déjeuner
- Hanwooman — Achetez le bœuf au comptoir, payez le couvert et faites-le griller
- Namju-dong Haejangguk — Une soupe contre la gueule de bois, aux os et aux tripes longuement mijotés au chaudron
- Daemyeong Sundae — Un comptoir de sundae-gukbap sans chichis au marché Bukbu
- Keunmam Halmae Sundaeguk, gare d'Osong — Soupe de sundae au bouillon clair, généreuse en viande
- Seomun Udong — Udong et jjajangmyeon à l'ancienne depuis trois générations
- OHJI — Un café-boulangerie avec toit-terrasse au-dessus de Suamgol
- KEIKI — Un café aux gâteaux à la crème près de Seongan-gil