대구 맛집
분지에 갇힌 더위와 막창 연기
- 수복찜갈비 — 동인동 찜갈비골목, 마늘 알싸한 매운 갈비
- 벙글벙글찜갈비 — 40년 넘은 동인동 찜갈비, 주차장 있는 넓은 집
- 낙영찜갈비 본점 — 매운맛·보통맛·순한맛 고르는 동인동 50년 찜갈비
- 막삼가 — 교동 골목, 숙성해 삶은 막창에 백순대
- 정민막창 — 연탄불 막창, 야장 자리가 있는 대구 3대 막창
- 돈박사곱창막창 — 안지랑 곱창골목에서 곱창 한바가지, 오븐막창
- 국일따로국밥 — 1946년부터 끓인 대구 따로국밥의 원조
- 신송자 신마산식당 본점 — 수육과 고기밥이 부드러운 대명동 국밥집
- 미성당납작만두 본점 — 1963년부터 부치는 대구식 납작만두와 쫄면
- 태산만두 본점 — 1972년부터 바삭한 군만두와 새콤한 쫄면
- 다락방만두 — 찐교스와 메밀 쫄면, 경상감영공원 옆 만두집
- 왕거미식당 — 연탄불 오드래기에 생고기, 노포 뭉티기집
- 유쾌한뭉티기 대구본점 — 성당못 앞 뭉티기·육회, 곱창전골까지
- 이타국시 — 직접 뽑은 면, 쭈꾸미 비빔칼국수와 수타 돈까스
- 합천할매손칼국수 — 서문시장 식당골목, 5,000원 손칼국수
- 제일콩국 — 1982년부터 콩국, 새벽까지 여는 남산동 분식집
- 원주통닭 — 1978년부터 튀기는 동성로 노포 통닭, 야채찜닭도
- 뉴욕통닭 — 간장 베이스 양념이 눅눅하지 않은 옛날 통닭
- 후발대 대구종로점 — 직원이 구워 주는 삼겹살, 허니감자에 바질
- 미성복어불고기 들안길 본점 — 매콤한 까치복어불고기, 들안길 본점
- 한옥집김치찜 — 공기밥과 라면사리 무한 리필, 9,000원 김치찜
- 신라식당 — 1985년부터 돌판 낙지볶음, 동성로 낮 한정
- 미도다방 — 진골목 옛 다방, 전병이 같이 나오는 쌍화차
- 넌테이블 본점 — 테이블 없이 앉는 근대역사관 옆 라떼
- 인더매스 삼덕 — 삼덕동 큰 카페, 소금빵과 대구 꿀떡 빙수
- 삼송빵집 본점 — 대구 빵 순례 첫 코스, 통옥수수빵 2,900원
- 두아몽떼 — 약령시 옆, 오픈런 하는 꾸인아망 전문 빵집
- 와글라스 — 수성못 야경을 보며 와인에 스테이크 떡볶이