복두부집
복두부집
손으로 짠 장단콩 두부와 콩비지전
- 운영
- 11:00–21:00, 준비 15:00–16:00, 마지막 주문 20:30
- 예산
- 1인 ₩11,000~13,000
- 주소
- 경기 파주시 탄현면 평화로 615 1층
장단콩을 손으로 갈고 짜서 두부를 만드는 집이다. 콩비지는 수프처럼 곱게 갈아 끓여 우유 같은 고소함이 난다. 콩비지전이 인기이고 볏짚청국장이 대표 메뉴다. 얼큰순두부는 꽤 맵다는 얘기가 많아 덜 맵게 달라고 하는 편이 낫다.
복두부집
손으로 짠 장단콩 두부와 콩비지전
장단콩을 손으로 갈고 짜서 두부를 만드는 집이다. 콩비지는 수프처럼 곱게 갈아 끓여 우유 같은 고소함이 난다. 콩비지전이 인기이고 볏짚청국장이 대표 메뉴다. 얼큰순두부는 꽤 맵다는 얘기가 많아 덜 맵게 달라고 하는 편이 낫다.