ソリョン

서령

崇礼門の前で味わう、そば粉100%の純麺の平壌冷麺

予算

1人 ₩17,000〜29,000

住所

ソウル 中区 素月路 10 ダナムビル 1階

洪川と江華島を経て、ソウルの崇礼門の前に移ってきた平壌冷麺の店です。自家製粉したそば粉で打つ、そば粉100%の「スンミョン(純麺)」が看板です。スープは江華島産の韓牛のバラ肉とスネ肉、野菜でとります。ビビン(和え麺)やエゴマ油のスンミョン、皿餃子もいっしょに注文します。開店から1年でビブグルマンに選ばれました。