アンドク

안덕

西村の路地の奥で味わう、北部風のマンドゥクッとムルククス

営業

木・金 11:30–15:00、18:00–21:00 / 土・日 11:30–15:00、17:30–21:00 / 月〜水は休み

住所

ソウル 鍾路区 紫霞門路17キル 18 1階

西村の路地の奥にある小さな韓国料理店です。平壌出身の母方の祖母の腕前を受け継いで、2021年の秋にオープンしました。そば粉の割合が高い麺で仕上げた牛肉のムルククス(汁麺)は、あっさりしたスープともちもちの麺が特徴です。澄んだマンドゥクッ(餃子スープ)と、サクサクの唐辛子の天ぷらも同じようによく出ます。2026年にビブグルマンに新しく選ばれました。