メミルチプ

뫼밀집

国産そばを自家製粉して打つそば、ビブグルマン

⚠ 月曜定休

営業

11:30–20:30、日曜は21:00まで、休憩 15:00–17:00、月曜定休

予算

1人 ₩16,000~17,000

住所

釜山 海雲台区 マリンシティ3路 23 ピョクサンEオレンジプラザ 2階(牛洞 1435)

国産の蓬坪産そばを自家製粉して麺を打つそばの店で、2026年のミシュランガイド釜山のビブグルマンに新しく選ばれました。水そば、ビビンそば、エゴマ油そばがあり、肉の香りが濃い水そばがいちばん評価されています。エゴマ油そばは丸ごとのエゴマがのっていて香ばしいです。マリンシティのビル2階にあり、製麺室がホールから見えます。