チョンジッカン 新平本店
정짓간
24時間灯りがともる、ビブグルマンのテジクッパ
⚠ 24時間営業
- 営業
- 24時間営業
- 予算
- 1人 ₩10,000~15,000
- 住所
- 釜山 沙下区 ビボン路 6 1階(新平洞 408-2)
2011年から新平でテジクッパを煮込み続けてきた店で、ミシュランガイド釜山でビブグルマンに選ばれました。スープは白濁というより澄んですっきりしていて、豚の臭みがほとんどないという声が繰り返し聞かれます。この店ならではのメニューは、義城産のみじん切りニンニクをのせたクッパと、バンア(韓国ミント)の葉を入れたクッパです。昼夜を問わず営業しているので、二日酔いの締めや遅い食事にも重宝します。