ハンウォルグァン

한월관

広安里の澄んだ韓牛コムタン、ビブグルマン

営業

09:00–21:00、土・日は22:00まで

予算

1人 ₩16,000~26,000

住所

釜山 水営区 広安路62番ギル 10 1階102号(広安洞 191-1)

広安里海水浴場の裏手の路地にあるコムタンの店で、ミシュランガイド釜山のビブグルマンに選ばれています。出産経験のない韓牛の雌牛で煮込んだコムタンを、澄んだものと白く濁ったものから選べます。スープが深いのにすっきりしていて、味付けなしでも十分だという口コミがあります。真鍮の器で出てくるので、もてなされている気分になるという声です。コムタンのほかに、ヤンジ(牛ばら肉)のスープ、チャドル(牛の胸肉の薄切り)のスープ、ゆで肉もあります。