ハルメ伽耶ミルミョン(南浦洞)

할매가야밀면

南浦洞の散策中に入る、シャリシャリ氷のミルミョン

営業
10:30~21:30、年中無休(ビジット釜山)
予算
1人 ₩1万前後
住所
中区 光復路56-14

ミルミョンは、避難民時代の釜山で、冷麺の代わりに小麦粉で麺を打ったのが始まりの麺料理です。光復路のショッピング通りの奥にあるこの店は、40年以上ミルミョンだけを出しています。スープにシャリシャリと氷が浮かんでいて、夏は一口で目が覚めます。140席あるので、行列が長く見えてもすぐにはけます。スープ入りか和えか迷ったら、1つずつ頼んで分け合いましょう。