ペギルピョンネン

백일평냉

ミルミョンの街で味わう、ソウル式の平壌冷麺

⚠ 休憩 15:30

営業

11:30–21:00、休憩 15:30–17:30

予算

1人 ₩12,000~23,000

住所

釜山 水営区 南川海路10番ギル 29 1階(南川洞 35-7)

ミルミョンが主流の釜山で、平壌冷麺によってミシュランガイドに載った店です。薄味の肉だしにそば麺を入れて出す、ソウル式のスタイルです。エゴマ油冷麺とイブク(北部)風の餃子も、あわせて人気を集めています。ピョニュク(薄切りの茹で肉)やチェユク(豚の甘辛炒め)といった一品料理があり、昼酒を楽しむ客もいます。