Yeonmil

연밀

Des raviolis juteux et des raviolis poêlés croustillants en « fleur de glace »

⚠ Fermé lun.–mar. ; files le week-end

Horaires

11h30–21h ; pause 15h30–16h10 ; fermé lun. et mar.

Budget

₩11,000–14,000 par personne

Adresse

10 Changnyong-daero 8beon-gil, Paldal-gu, Suwon-si

Un restaurant de raviolis à la chinoise dans une ruelle juste à l’est de Hwaseong Haenggung. Les raviolis sont préparés à la commande ; ceux farcis de bouillon, aux crevettes ou au porc, ainsi que les bingwha poêlés à la base croustillante sont les plus demandés. On les trempe dans une sauce soja au vinaigre noir. La petite salle accueille difficilement les grands groupes, et le week-end, la file se forme dès l’ouverture. L’adresse est passée dans l’émission culinaire Hur Young-man’s Baekban Gihaeng.