Jangssi Agungi

장씨아궁이

Du jokbal aux saveurs nettes et un ragoût de tofu à Bupyeong

Horaires

13:00–24:00

Budget

₩28,000–35,000 pour deux

Adresse

127 Gilju-nam-ro, Bupyeong-gu, Incheon

Un restaurant de jokbal à Bugae-dong, dans Bupyeong, où la file est fréquente. Les pieds de porc sont d’origine coréenne, et les avis soulignent leur texture ferme et l’absence d’odeur forte. Un ragoût de tofu soyeux est offert en accompagnement, et la plupart des tables ajoutent les nouilles de sarrasin pimentées. Les prix sont doux ; certains précisent toutefois que la grande portion est à la mesure de son prix.