Jinrojip
진로집
Le tofu sauté épicé de l'adresse originelle de Daeheung-dong
- Horaires
- 11h30–22h ; pause 15h–16h30 ; fermé le mardi
- Budget
- ₩13,000–20,000 par personne
- Adresse
- 45-5 Junggyo-ro, Jung-gu, Daejeon
Une adresse de duruchigi de tofu dans une ruelle de Junggyo-ro, à Daeheung-dong. Vous ôtez vos chaussures, vous asseyez au sol et dégustez d'épais morceaux de tofu sautés dans une sauce pimentée. Vous choisissez le niveau de piquant, et beaucoup ajoutent des nouilles vers la fin. Le porc bouilli est le complément habituel.