Jinnampo Myeonok

진남포면옥

Naengmyeon de Pyongyang au bouillon de dongchimi et longue file d'attente

Adresse

34 Bongsan-ro 36beon-gil, Yuseong-gu, Daejeon

Un restaurant de naengmyeon de Pyongyang dans une ruelle en retrait de Bongsan-ro, à Yuseong-gu, connu pour ses longues files. Le bouillon à base de dongchimi est frais et limpide. La plupart des tables ajoutent une galette de haricots mungo et des raviolis faits main. Le nombre de portions quotidien est limité : arriver tard risque de vous faire venir pour rien.