Chogajip
초가집
Tofu maison, porc bouilli et neuf kimchis
- Horaires
- Mar.–dim. 11h–21h ; pause 14h–14h30 ; fermé le lun.
- Budget
- ₩28,000+ par personne
- Adresse
- 30 Galma-ro 85beon-gil, Seo-gu, Daejeon
Une adresse de tofu et de porc dans les petites rues de Galma-dong. La spécialité est le dubu suyuk : du tofu ferme fait maison avec du porc bouilli. Environ neuf kimchis arrivent sur la table, du kimchi sauté à celui de chicorée sauvage ou d'oignon vert, de quoi varier chaque bouchée. Beaucoup accompagnent le repas d'un verre.