Sinsongja Sinmasan Sikdang, restaurant d’origine

신송자신마산식당

Une maison de soupes de Daemyeong-dong réputée pour son tendre porc bouilli

⚠ Fermé le lundi

Horaires

Mar–dim 9h–21h ; pause 15h–16h30 ; dernière commande 20h30 ; fermé le lundi

Budget

₩9,500–13,000 par personne

Adresse

Rez-de-chaussée, 214 Hyeonchung-ro, Nam-gu, Daegu

Un spécialiste des soupes et du riz à Daemyeong-dong, où le porc bouilli et le bol de gogibap sont les incontournables. Le bouillon est clair et léger, et la carte va du ttaro gukbap aux soupes de porc, de sundae et de gopchang. La salle est grande et les tables se libèrent vite. Au déjeuner comme au dîner, l’attente est souvent de 15 à 30 minutes.