Donbaksa Gopchang Makchang

돈박사곱창막창

Un seau de gopchang et du makchang au four dans la ruelle d’Anjirang

Horaires

Lun–ven 15h–1h ; sam–dim 12h–1h

Budget

₩10,000–25,000 par personne

Adresse

Rez-de-chaussée, 79-1 Daemyeong-ro 36-gil, Nam-gu, Daegu

Une maison de gopchang et de makchang dans la ruelle des abats, près de la station Anjirang. Sa spécialité est un « seau » de gopchang de 500g ; elle propose aussi du makchang cru et une version au four. Selon les avis, la finition à la flamme lui donne des notes de noisette et une belle richesse. La grande salle accueille souvent groupes et repas entre collègues.