Subyeon Choego Pork Soup, établissement principal de Millak

수변최고돼지국밥

Soupe de bajoue de porc près de Gwangalli

⚠ Ouvert 24 heures

Horaires

Ouvert 24 heures

Budget

₩11,000–16,000 par personne

Adresse

1F, 9-32 Gwangan-haebyeon-ro 370beon-gil, Suyeong-gu, Busan

Une maison de soupe de porc près du parc du front de mer de Millak, que de nombreux avis placent parmi les trois grandes adresses de Busan. Ses spécialités sont la soupe de bajoue de porc et la formule suyuk de bajoue. Le bouillon est riche, aux notes de noisette et sans odeur désagréable ; la viande est abondante. L'adresse ne ferme jamais, et l'on y entre volontiers après une soirée autour de Gwangalli.