Mori

모리

Un kaiseki étoilé à Haeundae

⚠ Fermé le lundi ; réservez

Horaires

Mar–ven 19h–23h ; sam–dim 18h–23h ; fermé le lundi

Budget

₩250,000

Adresse

Local 311, niveau 3, Gyeongdong Lieview, complexe 2, 21 Gunam-ro, Haeundae-gu, Busan

Un restaurant japonais de kaiseki présenté comme le premier établissement de Busan à avoir obtenu une étoile Michelin. Il propose un menu unique au dîner. Les avis mentionnent les crevettes de Dokdo, l’anguille d’eau douce grillée au charbon de bois et le congre frit. Les réservations ouvrent chaque mois à une date fixe. Les enfants n’ayant pas encore l’âge du collège ne sont pas admis.