Haeundae Amso Galbijip
해운대암소갈비집
Galbi nature et marinés à Haeundae, avec nouilles de pomme de terre
- Horaires
- 11h30–22h ; pause 15h–17h
- Budget
- ₩55,000–63,000 par personne
- Adresse
- Niveau 1, 333 Haeundae-haebyeon-ro, Haeundae-gu, Busan
Un restaurant de galbi établi de longue date à Haeundae, présenté comme un commerce labellisé « du centenaire » et répertorié dans le Guide Michelin Busan 2026. Il a rouvert après dix mois de rénovation, troquant son ancienne maison aux tuiles traditionnelles contre un bâtiment moderne. Le personnel grille à table les côtes de bœuf nature ou marinées, et les nouilles de pomme de terre ainsi que la marmite de doenjang sont les accompagnements favoris. Les prix sont élevés : une adresse pour un dîner avec vos parents ou un repas de groupe.