Gaemijip (adresse d'origine de Nampo)

개미집 본점

Poulpe, tripes et crevettes dans un même poêlon rouge

Horaires

À vérifier sur place (les sources indiquent 9h–22h ou 11h–21h)

Budget

~₩15,000 par personne

Adresse

21-1 Junggu-ro 30beon-gil, Jung-gu (Gwangbok-dong)

C'est ici que le nakgopsae, un mélange de poulpe, de tripes de bœuf et de crevettes mijotés dans un même poêlon, est devenu une spécialité emblématique de Busan. Quand la sauce rouge commence à bouillonner, versez-en une louche sur le riz et mélangez. C'est moins pimenté qu'il n'y paraît, et le riz disparaît vite. L'enseigne est présente dans toute la ville, mais tout a commencé à Nampo.