Ssiat hotteok à BIFF Square

BIFF광장 씨앗호떡 노점

Des hotteok croustillants généreusement garnis de graines

Horaires

Variables selon les étals ; à vérifier sur place

Budget

~₩2,000 pièce (à vérifier)

Adresse

Rue de BIFF Square, Nampo-dong, Jung-gu

BIFF Square, la rue du festival de cinéma, serait le berceau du hotteok façon Busan. La galette est frite jusqu'à devenir croustillante, ouverte aux ciseaux puis garnie d'une cuillerée de graines de tournesol et de courge. Le sirop de sucre brun est brûlant : tenez-la par le gobelet en papier et allez-y doucement. La longueur de la file tient lieu de classement.