Pyeongando Jokbal

평안도족발집

Manitas de cerdo de Jangchung-dong con dongchimi y fideos fríos

⚠ Cerrado los lunes

Horario

11:00–21:00; cerrado los lunes

Presupuesto

₩20,000–30,000 por persona

Dirección

174-6 Jangchungdan-ro, Jung-gu, Seúl

Uno de los locales más antiguos de la calle de las manitas de cerdo de Jangchung-dong, cerca de la Universidad Dongguk. El jokbal al estilo de Pyeongan tiene piel elástica y carne tierna. El caldo de rábano dongchimi que lo acompaña recibe los mayores elogios, y en muchas mesas se añaden fideos fríos de trigo sarraceno y una tortita de frijol mungo. El comedor es lo bastante grande como para aceptar reservas de grupos.