Ojang-dong Hamheung Naengmyeon

오장동함흥냉면

Fideos elásticos de almidón, raya cruda muy picante y un salón de Hamheung de toda la vida

⚠ Cerrado los martes

Horario

Mié–lun 11:00–20:00, pausa 15:30–17:00, último pedido 19:40; cerrado mar (blogs de agosto 2026)

Presupuesto

₩15,000–25,000 por persona

Dirección

108 Mareunnae-ro, Jung-gu

Un restaurante de naengmyeon de Hamheung con larga trayectoria en la calle de los fideos fríos de Ojang-dong. Los finos fideos de almidón de papa son tan elásticos que vas a querer unas tijeras. La especialidad es el hoe-naengmyeon, cubierto de raya con una salsa dulce y picante. Mézclalo, come y, entre bocados, toma sorbos del caldo caliente que sirven aparte. Es el extremo opuesto al suave naengmyeon de Pyeongyang.