Euljimyeonok

을지면옥

Un referente del naengmyeon de Euljiro, reabierto ahora en Nakwon-dong

⚠ Cerrado los domingos

Horario

11:00–21:00; pausa 15:00–17:00; cerrado los domingos

Presupuesto

₩13,000–30,000 por persona

Dirección

1F, 12 Samil-daero 30-gil, Jongno-gu, Seúl

Este conocido restaurante de naengmyeon de Pyeongyang dejó Euljiro por la remodelación urbana y reabrió en Nakwon-dong, Jongno. El caldo es ligero y frío, con fideos de trigo sarraceno, y el vinagre, la mostaza y el chile se sirven aparte para que lo ajustes a tu gusto. En muchas mesas se piden láminas de cerdo o pecho de res para acompañar una copa. La sopa de res con arroz y el bulgogi de res hanwoo ofrecen alternativas a quienes prefieren evitar los fideos.