Ojang-dong Hamheung Naengmyeon

오장동함흥냉면

Elastische Stärkenudeln, feurig-scharfer roher Rochen, ein traditionsreiches Hamheung-Lokal

⚠ Dienstags geschlossen

Öffnungszeiten

Mi–Mo 11:00–20:00 Uhr, Pause 15:30–17:00 Uhr, letzte Bestellung 19:40 Uhr; Di geschlossen (Blogs Aug. 2026)

Budget

₩15,000–25,000 pro Person

Adresse

108 Mareunnae-ro, Jung-gu

Ein traditionsreiches Hamheung-Naengmyeon-Haus in Ojang-dongs Straße der kalten Nudeln. Die dünnen Kartoffelstärkenudeln sind so zäh-elastisch, dass du eine Schere brauchen wirst. Die Spezialität sind Hoe-Naengmyeon, üppig belegt mit Rochen in süßer, scharfer Sauce. Misch alles durch, iss und trink zwischen den Bissen von der heißen Brühe, die dazu serviert wird. Das ist das Gegenteil milder Pyeongyang-Naengmyeon.