Haean Kalguksu

해안칼국수

Handgerollte Kalguksu und Sujebi seit 1979

⚠ Mittwochs geschlossen

Öffnungszeiten

09:00–19:00 Uhr; mittwochs geschlossen

Budget

₩8,000–10,000 pro Person

Adresse

59-1 Sinpo-ro 15beon-gil, Jemulpo-gu, Incheon

Ein seit 1979 geöffnetes Kalguksu-Lokal mit Kalguksu, Sujebi und einigen Teigtaschengerichten – viel mehr steht nicht auf der Karte. Nudeln und Teigtaschenhüllen sind dünn und weich statt bissfest. In die klare Brühe rührst du eine Chilisauce ein; auch die Schnittlauchbeilage wird oft erwähnt.