Subok Jjimgalbi

수복찜갈비

Feurig geschmorte Rippchen mit viel Knoblauch in Dongin-dongs Rippchengasse

Öffnungszeiten

Täglich 10:00–22:00 Uhr

Budget

₩22,000–30,000 pro Person

Adresse

1F, 15 Dongdeok-ro 38-gil, Jung-gu, Daegu

Ein Restaurant für geschmorte Rippchen in Dongin-dongs Jjimgalbi-Gasse an der Dongdeok-ro 38-gil. Die Rippchen werden in einer Sauce mit reichlich Chili und Knoblauch zart gedämpft – das hat ordentlich Schärfe. Du wählst zwischen australischem Rindfleisch und heimischem Hanwoo; aus der restlichen Sauce wird zum Schluss gebratener Reis gemacht. Separate Räume machen es für Familien und Gruppen geeignet.