New York Tongdak

뉴욕통닭

Hähnchen mit Sojasaucenwürzung, das knusprig bleibt

⚠ Sonntags geschlossen

Öffnungszeiten

Mo–Sa 11:30–20:00 Uhr; sonntags geschlossen

Budget

₩23,000–32,000 pro Hähnchen

Adresse

1F, 12 Jong-ro, Jung-gu, Daegu

Ein Tongdak-Lokal alter Schule an der Jong-ro, das ebenfalls zu Daegus drei klassischen Hähnchenadressen zählt. Die Panade ist knusprig und etwas dicker; laut einer Bewertung blieb sie auch 20 bis 30 Minuten nach dem Mitnehmen noch kross. Die Würzung basiert auf Sojasauce und bewahrt einen an Dakgangjeong erinnernden Biss. Auf der Karte stehen auch Jjimdak und eine Kombination aus halb Hähnchen mit Würzsauce und halb frittiertem Hähnchen.