Jeongmin Makchang
정민막창
Makchang vom Brikettgrill mit gemütlichem Außenbereich
⚠ Sonntags geschlossen
- Öffnungszeiten
- Mo–Sa 16:30–24:00 Uhr; sonntags geschlossen
- Budget
- ₩11,000–22,000 pro Person
- Adresse
- 1F, 1886 Dalgubeol-daero, Dalseo-gu, Daegu
Ein Lokal alter Schule, das zu Daegus drei großen Makchang-Adressen zählt. Der vorgegrillte Darm wird über Briketts fertig gegrillt, dazu gibt es Salatblätter zum Einwickeln und eine dicke Makjang-Sauce. Im Hof und auf der Terrasse sitzen Gruppen im Freien beisammen. Frischer Schweinebauch und Schweinenacken kosten gleich viel, und der Doenjang-Eintopf wird gern dazu bestellt.