Sangdangjip

상당집

Hausgemachter Tofu unterhalb der Festungsmauern

Budget

₩9,000–12,000 p. P.

Adresse

1 Seongnae-ro 118beon-gil, Sangdang-gu, Cheongju

Ein alteingesessenes Restaurant für Tofu- und Sojagerichte im Festungsdorf Sangdang. Zu Cheonggukjang und Tofueintopf gibt es eine Selbstbedienungstheke mit Namul, die du wie bei Bibimbap untermischen kannst. Tofu-Hotpot, Reis mit Eichelgelee und gebratener Tofu passen zu Makgeolli. Am Wochenende bildet sich mittags eine Schlange, doch die Tische werden schnell frei. Ein naheliegender Stopp nach dem Festungsrundgang.