Haeundae Gaya Milmyeon

해운대가야밀면

Milmyeon in einer 72 Stunden geköchelten Brühe

Öffnungszeiten

09:00–20:40

Budget

₩10,000–17,000 pro Person

Adresse

1F, 27 Jwadong-sunhwan-ro, Haeundae-gu, Busan

Ein Milmyeon-Lokal mit fast zwanzigjähriger Geschichte, dessen Brühe aus Rinderbrust und -wade 72 Stunden köcheln soll. Bewertungen beschreiben die Variante in kalter Brühe als mild und die scharfe als allgemein beliebt. Es gibt eine Brühenbar zur Selbstbedienung und ein Anmeldesystem für die Warteliste, deshalb werden die Tische schnell wieder frei. Die Teigtaschen mit ihrer bissfesten Hülle aus Kartoffelstärke solltest du laut Bewertungen unbedingt dazu bestellen.