할매가야밀면 (남포동)
할매가야밀면
남포동 걷다 들어가는 살얼음 밀면
- 운영
- 10:30~21:30, 연중무휴 (비짓부산)
- 예산
- 1인 ₩1만 안팎
- 주소
- 중구 광복로 56-14
밀면은 피란 시절 부산에서 냉면 대신 밀가루로 뽑은 국수다. 광복로 쇼핑 거리 안쪽의 이 집은 40년 넘게 밀면만 낸다. 육수에 살얼음이 서걱거려서 여름엔 한 모금에 정신이 번쩍 든다. 140석이라 줄이 길어 보여도 금방 빠진다. 물이냐 비빔이냐 고민되면 하나씩 시켜 나눠 먹자.