東萊奶奶蔥餅
동래할매파전
傳承4代、厚實滋潤的東萊蔥餅
⚠ 週一休息
- 營業
- 11:30–21:30,休息 15:00–17:00,週一休息
- 預算
- 一張蔥餅 ₩28,000~40,000
- 地址
- 釜山東萊區 Myeongnyun-ro 94beon-gil 43-10 1層(福泉洞 367-2)
緊鄰東萊市場、傳承了4代的蔥餅店。據介紹,不只用麪粉,而是在粳米粉和糯米粉混合的麪糊里加入牛骨高湯來煎。所以出來的蔥餅不是酥脆,而是厚實又溼潤。釜山本地人蘸辣椒醬醋而不是醬油喫。被評爲百年老店,上過多檔電視節目。