五壮洞咸兴冷面
오장동함흥냉면
筋道的淀粉面条配辛辣拌鱼生,咸兴冷面老字号
⚠ 周二休息
- 营业
- 周三至周一 11:00–20:00,休息时间 15:30–17:00,最后点单 19:40,周二休息(2026-08 博客)
- 预算
- 人均₩1万5千~2万5千
- 地址
- 中区 Mareunnae-ro 108
这是在五壮洞冷面街上坚守多年的咸兴冷面店。用土豆淀粉擀出的细面条筋道得出奇,非得用剪刀才吃得动。招牌是拌鱼生冷面(hoe-naengmyeon),面上堆着满满一层裹着又辣又甜酱料的鳐鱼生。先呼噜呼噜拌匀开吃,再隔一会儿抿一口随面附送的热汤,这就是这家的吃法节奏。味道和清淡的平壤冷面恰恰相反。