奶奶伽倻小麦冷面南浦洞

할매가야밀면

逛南浦洞逛到半路拐进去的冰碴小麦冷面

营业
10:30~21:30,全年无休(Visit Busan)
预算
人均约 ₩10,000
地址
中区光复路56-14

小麦冷面是战乱年代的釜山人用面粉代替荞麦做出来的冷面。这家店藏在光复路购物街里面,四十多年几乎只卖小麦冷面。汤里漂着沙沙作响的冰碴,大夏天喝上一口,人立刻清醒。有140个座位,队伍看着长,其实走得很快。纠结选汤面还是拌面,就各点一份分着吃。