东莱奶奶葱饼
동래할매파전
传承4代、厚实滋润的东莱葱饼
⚠ 周一休息
- 营业
- 11:30–21:30,休息 15:00–17:00,周一休息
- 预算
- 一张葱饼 ₩28,000~40,000
- 地址
- 釜山东莱区 Myeongnyun-ro 94beon-gil 43-10 1层(福泉洞 367-2)
紧邻东莱市场、传承了4代的葱饼店。据介绍,不只用面粉,而是在粳米粉和糯米粉混合的面糊里加入牛骨高汤来煎。所以出来的葱饼不是酥脆,而是厚实又湿润。釜山本地人蘸辣椒酱醋而不是酱油吃。被评为百年老店,上过多档电视节目。