チングネ粉食

친구네분식

西市場の路地で味わう、挽きたての豆乳麺

西市場の路地の中にある粉食(軽食)の店です。夏になると、毎日豆を挽いて作った豆乳に麺を入れて出す、コングクス(冷たい豆乳麺)が行列を作ります。スープは香ばしくすっきりしていて、市場をひと回りしたあとのほてりを冷ますのにぴったりです。冬は小豆粥と白玉粥を目当てに来る人が多くなります。