ムグンファチプ

무궁화집

小ネギを巻いて鉄板で転がし焼く韓牛

営業

毎日 11:00–21:00

予算

1人 ₩15,000〜24,000

住所

江原 原州市 ジュンピョンキル 59

薄くスライスした韓牛に小ネギを入れてくるくる巻き、くぼんだ鉄板の上で転がしながら焼きます。果物とマスタードで作ったオレンジ色のタレにつけ、エゴマの葉のしょうゆ漬けとキャベツキムチをのせて包んで食べます。肉汁の残ったフライパンにチョングッチャンを入れたテンジャンチゲで締めくくります。このリストの中でいちばん値の張るコースです。