テワンコムジャンオ

대왕 곰장어

中央市場の路地で焼く蔚山式コムジャンオ(ヌタウナギ)

住所

蔚山 中区 Beonyeong-ro 325

蔚山中央市場のコムジャンオ通りにある、老舗のコムジャンオ(ヌタウナギ)の店です。蔚山式は味付けをしていない生のコムジャンオを野菜と炒めて出すスタイルで、ヤンニョムグイは味噌を入れて香ばしいです。塩焼きはあっさり、ヤンニョムはもっと濃いと、評価が分かれます。量はたっぷりめで、お酒を一杯合わせるのにぴったりです。通り全体がコムジャンオを焼く匂いでいっぱいです。