イェンナルチンミククス
옛날진미국수
煮干しだしにヨルム(若大根)をのせた、ククス通りの代表格
⚠ 水曜休み
- 営業
- 毎日 09:00~20:00、水曜休み
- 予算
- 1人 ₩5,000~7,000
- 住所
- 全羅南道 潭陽郡 潭陽邑 ケクサ3ギル 26
官防堤林沿いのククス通りで、いちばん名前が挙がる店です。煮干しだしに、ぷりっとした麺とシャキシャキのもやしをのせ、ほんのり生姜が香ります。ヨルムビビンククスは、酸っぱく漬かった若大根キムチをのせて、さっぱりと和えます。夏にはコンムルククス(豆乳麺)も出ます。