섬진강횟집

들깨 국물에 방아잎, 참게가리장국

하동군이 참게가리장국 전문점으로 지정한 집이다. 들깨가루를 풀어 걸쭉하게 끓이고 방아잎을 넣어 향이 특이하다. 참게는 가을 강에서 올라오는 제철 손님이다. 낯선 향이라 처음엔 갸웃하지만 두 숟갈째부터 익숙해진다.